01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
燒鳥可以逐串點,無論想試試不同部位,還是集中吃自己喜歡的串燒,都很方便。餐牌有雞頸肉、雞肉蔥串、雞肉丸、雞心、雞胗、雞皮、雞尾肉和軟骨。有食客特別對雞頸肉留下深刻印象,也有人稱讚每串燒鳥的火候恰到好處。輪流品嚐不同部位,既能以燒鳥為主,也可享受各自不同的口感與風味。
串燒之間,不妨配上凍茶碗蒸或自家製薯仔沙律。有食客表示,凍茶碗蒸入口清爽,容易享用;薯仔沙律則是不少常客喜歡的菜式。除了燒鳥,也有蘑菇鬼卸蘿蔔泥、口水雞、凍韭菜炒肝和肉味噌青椒等小碟。其中有人尤其喜歡凍韭菜炒肝,還曾多次點選。店內亦有啤酒、葡萄酒等酒類,適合一邊喝酒一邊吃串燒和小菜;若想吃得更像一頓正餐,還可加點白飯,以及限量供應的燒鳥丼或炊飯。
串燒、小菜和飯類選擇不少,可按食量和同行人數自由搭配。到大阪市生野區巽中的 Hayacchan,慢慢安排一頓晚餐也不錯。







