01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
烤鸡串可以单串点选,无论是想少量尝尝不同部位,还是更想集中吃自己喜欢的串,都很方便。菜单上有鸡颈肉、葱段鸡肉串、鸡肉丸、鸡心、鸡胗、鸡皮、鸡尾肉和鸡软骨等。有食客特别记得鸡颈肉,也有人觉得每串单独烤制,火候把握得不错。换着部位慢慢品尝,既能以烤鸡串为主,也能感受不同部位的风味差异。
串烧之间,可以搭配冰镇茶碗蒸或自制土豆沙拉。有食客说,冰镇茶碗蒸口感清爽,吃起来很顺口;也有人常去店里,尤其喜欢土豆沙拉。若不想只吃烤鸡串,也可以点些小菜。菜单上还有金针菇萝卜泥、口水鸡、凉拌韭菜猪肝和肉味噌青椒等,风味各异。有人尤其喜欢凉拌韭菜猪肝,还会反复点它。店里也供应啤酒、葡萄酒等酒类,适合边喝边吃串和小菜;若想吃得更像一顿正餐,还可以加白米饭,或点数量有限的烤鸡串盖饭、炊饭。
串烧、小菜和饭食可以按食量与同行人数灵活搭配,这也是Hayacchan菜单选择丰富之处。不妨到大阪市生野区巽中,慢慢安排一顿晚餐。







